Literary Recipes
مواسم 1
TRT 2
طعام
ثقافي
Engaging discussions about literature and historical eras are complemented by exploring the world's culinary delights as depicted in literary works.
1. Huzur
25دقيقة
Handan İnci ile Ahmet Hamdi Tanpınar'ın "Huzur" romanındaki sofralar üzerine sohbet.
2. Simitle Çay
25دقيقة
Mehmet Yaşin ile Sait Faik Abasıyanık'ın "Simitle Çay" hikâyesi ve dönemin sofrası.
3. Mutfak Zevkinin Son Günleri
25دقيقة
Artun Ünsal ile Refik Halid Karay ve "Mutfak Zevkinin Son Günleri" romanı konuşuluyor.
4. Felâtun Bey ile Râkım Efendi
25دقيقة
Beşir Ayvazoğlu ile Ahmet Mithat'ın "Felâtun Bey ile Râkım Efendi" eseri konuşuluyor.
5. İnce Memed
25دقيقة
Dr. Nihan Abir ile Yaşar Kemal ve "İnce Memed" romanı konuşuluyor.
7. Kuyucaklı Yusuf
25دقيقة
Gültekin Emre ile Sabahattin Ali ve "Kuyucaklı Yusuf" romanı konuşuluyor.
8. Yalnızız
25دقيقة
Yazar Haşmet Babaoğlu ile Peyami Safa ve "Yalnızız" romanı konuşuluyor.
9. Osmancık
25دقيقة
Yemek tarihçisi Mary Işın ile Tarık Buğra ve "Osmancık" romanı konuşuluyor.
10. Şıpsevdi
25دقيقة
Özge Samancı ile Hüseyin Rahmi Gürpınar ve "Şıpsevdi" romanı konuşuluyor.
11. İşsizlik
25دقيقة
Vedat Ozan ile Orhan Veli ve "İşsizlik" öyküsü konuşuluyor.
12. Sinekli Bakkal
25دقيقة
Halide Edip Adıvar ve "Sinekli Bakkal" romanı konuşuluyor.
14. Size Pandispanya Yaptım
25دقيقة
Yazar Ali Budak ile modern romancı Mario Levi ve onun "Size Pandispanya Yaptım" eseri konuşuluyor.
15. Üç İstanbul
25دقيقة
Akademisyen Özge Şahin ile yazar, şair, hukukçu Mithat Cemal Kuntay ve onun "Üç İstanbul" eseri konuşuluyor.
16. Mai ve Siyah
25دقيقة
Halit Ziya Uşaklıgil ve onun "Mai ve Siyah" eseri konuşuluyor.
17. Devlet Ana
25دقيقة
Türk tarihinin önemli yazar ve düşünürlerinden Kemal Tahir ve onun "Devlet Ana" eseri, dönemi yansıtan bir sofra eşliğinde konuşuluyor.
18. Yaprak Dökümü
25دقيقة
Türk romancı, oyun ve hikâye yazarı Reşat Nuri Güntekin ve onun "Yaprak Dökümü" eseri konuşuluyor.
19. Aylak Adam
25دقيقة
Modern Türk edebiyatının öncülerinden Yusuf Atılgan ve onun "Aylak Adam" eseri, dönemi yansıtan bir sofra eşliğinde konuşuluyor.
20. Hayır
24دقيقة
Türk edebiyatının önemli şair ve yazarlarından Attila İlhan ve onun "Hayır" eseri, dönemi yansıtan bir sofra eşliğinde konuşuluyor.
21. Ülker Fırtınası
25دقيقة
Psikolojik ve otobiyografik özellikler taşıyan romanlarıyla tanınan Cumhuriyet dönemi yazarlarından Safiye Erol ve onun "Ülker Fırtınası" adlı eseri, dönemin ruhunu yansıtan bir sofra eşliğinde konuşuluyor.
22. Tutunamayanlar
24دقيقة
Postmodern Türk romanının öncülerinden roman, öykü ve oyun yazarı Oğuz Atay ve onun "Tutunamayanlar" eseri konuşuluyor.
23. Parasız Yatılı
25دقيقة
Göçmen ve yoksul insanların hayatlarını hassasiyetle anlatması ile ön plana çıkan yazar Füruzan ve onun "Parasız Yatılı" eseri konuşuluyor.
24. Anamın Kitabı
25دقيقة
Türk yazar ve diplomat Yakup Kadri Karaosmanoğlu ve onun "Anamın Kitabı" eseri konuşuluyor.
25. Coşkuyla Ölmek
25دقيقة
Türk yazar ve mekanik saat ustası Şule Gürbüz ve onun "Coşkuyla Ölmek" eseri konuşuluyor.
26. Oburcuk Mutfakta
24دقيقة
Türk yazar, senarist ve eleştirmen Selim İleri ile onun "Oburcuk Mutfakta" eseri konuşuluyor.
27. Kayıp Zamanın İzinde
24دقيقة
Modern romanın öncüsü olarak karşımıza çıkan Marcel Proust'un "Kayıp Zamanın İzinde" eseri konuşuluyor.
28. Başkan'ın Öldürüldüğü Gün
25دقيقة
Nobel Edebiyat Ödüllü, Mısırlı yazar Necip Mahfuz'un "Başkan'ın Öldürüldüğü Gün" adlı eseri konuşuluyor.
29. Karamazov Kardeşler
25دقيقة
Dünyadaki en iyi yazarlardan biri kabul edilen Fyodor Dostoevsky'nin destansı eseri "Karamazov Kardeşler" konuşuluyor.
30. Martin Eden
25دقيقة
Uluslararası üne kavuşan ve yazarlıktan büyük bir servet kazanan ilk Amerikalı yazar olan Jack London'ın "Martin Eden" eseri konuşuluyor.
31. Anna Karenina
24دقيقة
Tüm zamanların en önemli ve etkili yazarlarından biri olarak kabul edilen Lev Tolstoy'un "Anna Karenina" adlı eseri hakkında konuşuluyor.
32. Öyküler
25دقيقة
Öyküler" adlı eserine odaklanılarak Kolombiyalı edebiyatçı Gabriel García Márquez'in öykücülüğü, romancılığı ve yemekle ilişkisi üzerine konuşuluyor.
33. Madame Bovary
25دقيقة
Edebi gerçekçiliğin hem Fransa'da hem de dünyada önde gelen temsilcisi kabul edilen Gustave Flaubert'in "Madame Bovary" eseri konuşuluyor.
34. Moby Dick
24دقيقة
Herman Melville'nin dünya edebiyatında önemli bir yere sahip olan efsanevi eseri "Moby Dick", kitaptan alıntılar ile masaya yatırılıyor.
35. Toprak Ana
24دقيقة
Edebi başarısıyla, Kırgızistan'ın en bilinen isimlerinden biri olan Cengiz Aytmatov'un "Toprak Ana" adlı eseri konuşuluyor.
36. Sefiller
24دقيقة
Fransız romantik edebiyatının en önemli yazarlarından Victor Hugo'nun, dünya klasiklerinin başyapıtlarından biri olan "Sefiller" adlı eseri konuşuluyor.
37. Genç Werther'in Acıları
25دقيقة
Konuk Prof. Dr. Rahim Tarım ile Goethe'nin "Genç Werther'in Acıları" adlı eseri konuşuluyor.
38. Jane Eyre
25دقيقة
19. yüzyılın feminist yazarlarından, kitapları klasikler arasına giren Charlotte Brontë'nin "Jane Eyre" adlı eseri konuşuluyor.
39. Deniz Feneri
25دقيقة
En önemli 20. yüzyıl modernist yazarlarından biri olarak kabul edilen, bilinç akışının bir anlatı aracı olarak kullanılmasına öncülük etmiş olan Virginia Woolf'un "Deniz Feneri" adlı eseri konuşuluyor.