A Palatial Palate
5 Seasons
TRT 2
Food
Chef Yunus Emre Akkor brings Ottoman recipes to life with his culinary expertise.
1. Bölüm
25m
Yunus Emre Akkor, Trabzon'da hamsi pilaki, kaymaklı mısır ekmeği ve sütlaç hazırlıyor.
2. Bölüm
27m
Yunus Emre Akkor, Kayseri'de sandal sefası, mantı ve fırın ağzı hazırlıyor.
3. Bölüm
27m
Şef Yunus Emre Akkor, Nevşehir'de çömlek, aside helvası, üzüm pekmezi hazırlıyor.
4. Bölüm
29m
Şefimiz Safranbolu'da, kıymalı tarhana, safranlı pilav, zerde ve lokum hazırlıyor.
5. Bölüm
30m
Yunus Emre Akkor, Göynük'te omaç çorbası, keşli erişte ve kırma tavuk kebabı hazırlıyor.
6. Bölüm
31m
Şefimiz, Edirne'de peynirli sakız kabağı, mutancana ve deva-i misk helvası hazırlıyor.
7. Bölüm
29m
Şef Yunus Emre Akkor, İznik'te zeytinyağlı koruk sulu bamya ve elma dolması hazırlıyor.
8. Bölüm
30m
Yunus Emre Akkor, İstanbul'da lüferli pilav, fındık taratorlu levrek ve şerbet hazırlıyor.
9. Bölüm
29m
Şefimiz Sakarya'da, ıspanaklı borani, ayva dolması ve pekmezli kabak tatlısı hazırlıyor.
10. Bölüm
31m
Şefimiz Beypazarı'nda, havuç musakka, yaprak sarması, simitli lokma tatlısı hazırlıyor.
11. Bölüm
31m
Şefimiz Afyonkarahisar'da, sarımsaklı iç pilav, tavuk kebabı ve kaymaklı güllaç hazırlıyor.
12. Bölüm
29m
Yunus Emre Akkor, Kula'da sütlü badem çorbası, köfteli kebap, helva-i hakani hazırlıyor.
13. Bölüm
29m
Yunus Emre Akkor, Cumalıkızık'ta kestaneli iç pilav ve Bursa Kebabı hazırlıyor.